KREMALI ŞEHRİYE ÇORBASI

Sözümü tutmaya devam ediyorum..Bu haftaki çorba tarifim nefis bir çorba...Tadı kremadan dolayı daha zengin...Yemek listenize mutlaka yapılacak diye not edin..

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

 KREMALI ŞEHRİYE ÇORBASI

MALZEMELER:

• 1,5 çay bardağı arpa şehriye
• 1 çorba kaşığı YONCA domates salçası
• 1 paket krema (200 gr.)
• 2-3 çorba kaşığı YONCA zeytinyağı
• 1-2 dal dereotu
• 2-3 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI:Salçayı ve yağı tencereye koyup tencerenin altını açalım.Salçayı bir kaç saniye kavurup üstüne 4 su bardağı suyu koyup kaynatalım.Su kaynayınca içine şehriyeyi koyup pişirelim.Şehriyeler iyice pişince içine kremayı koyup karıştırarak 1 taşım kaynatalım.Altını kapatıp tuzunu ve doğranmış dereotunu(veya maydanozu) koyup servis yapalım.