Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

11 Kasım 2011

SÜLEYMANİYE ÇORBASI

Bir çorbaya kimyon bu kadar mı yakışır bir çorba bu kadar mı güzel olur...Son zamanlarda yaptığım ve yediğim en güzel çorba diyebilirim bu çorba için...Tam kışa özel güzel mi güzel bir çorba...Söz verdiğim gibi kış boyunca haftada en az bir tane farklı çorba tarifi Birsence'de olacak...Mutlu bir hafta sonu diliyorum....

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
                        SÜLEYMANİYE ÇORBASI

MALZEMELER:
  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 bağ ıspanak
  • 1 tane havuç
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 2,3 çay kaşığı tuz
  • YONCA zeytinyağı
YAPILIŞI:Mercimeği yıkayıp bir tencereye alalım üstüne 5 su bardağı su koyup bir güzel haşlayalım.Ayrı bir tencerede zeytinyağında doğranmış sarımsakları 3,5 saniye kavuralım.İçine rendelenmiş havuç,doğranmış ıspanak ve unu ekleyip kavurmaya devam edelim.Pişen mercimeğide ekleyip 5-10 dakika daha kaynatalım.Tuzunu ve kimyonunu ekleyip servis yapalım.

7 yorum:

nilay dedi ki...

Mutlaka denecek. Harikasın Birsen'cim
Sevgiler

bittermutfakta dedi ki...

Cok besleyici tam bi kış çorbası deniycem inşallah.Ellerinize sağlık..
Sevgiler.

aylin dedi ki...

birsenim bayılıyorum çorbalara ama değişik neler yapabilirim diye düşünüyorum hep bak bu tarif hoşuma gitti denenmeli dedim ellerine sağlık
sevgiler canım

DR.NİRVANA dedi ki...

ellerine saglık cok begendim bu corbayı...sevgiler...

Demet TOPAL dedi ki...

değişik çorba tarifleri ararken Süleymaniye çorbanıza rastladım, açıkçası acabalarım vardı yaparken ... çorbayı yaptım, misafirlerime sundum bana kalmadı :) o kadar diyorum .... bundan sonra ben de takipçinizim.. sevgiyle..

Adsız dedi ki...

.Bu çorbaya köftelide yapılıyormuş

Adsız dedi ki...

harkulade