Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

3 Aralık 2011

MIHLAMA - KUYMAK - MUHLAMA TARİFİ


Vallahi Karadenizliler ağızlarının tadını biliyorlar...Bu nasıl güzel bir lezzet anlatamam...Bu zamana kadar denemediğim tadına bakmadığım için kendime çok kızdım...Tereyağı,peynir ve mısır unu bu kadar güzel anlaşamaz...Kahvaltınızın baş tacı olabilir mutlaka yapın sonra Birsence gibi pişman olmayın...:))

Aşure yapmak isteyenler için tarifi burada...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
MIHLAMA - KUYMAK - MUHLAMA
 MALZEMELER:
  • 3 çorba kaşığı mısırunu
  • 3,4 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı su
  • 1 avuç çeçil peyniri
  • Tuz
YAPILIŞI:Tereyağını tavaya alıp rengi dönene kadar yakalım.Yani tereyağını dağlayalım.İçine mısır ununu da ekleyip biraz daha kavuralım.Suyu,tuzu ve peyniri koyup karıştırarak hem peyniri eritelim hemde pürüzsüz bir karışım elde edelim.Eğer kıvamı koyu olduysa biraz daha su ekleyip kaynatalım.Sıcak servis yapalım.

11 yorum:

derya dedi ki...

Canısı nasılda severim bir Karadeniz
kızı olarak:)))Ellerine sağlık seni ve prensesimi öpüyorum.

mavi ruyam dedi ki...

:))) yapmak zorunda hissediyorum kendimi :))
çok güzel görünüyo ellerine saglik canim :)

lavantalimon dedi ki...

harika dimi? kuymağı lazlara yaptırcan hakkını veriyorlar valla peynrileri de güzel kavrulmuş mısır unlarıda:)afiyetler olsun:)

birtutamkekik dedi ki...

resim mutlaka yapıp tatmalısın diyor tatlımm:))
bu nasıl güzel bir görüntü böyle..
ellerine sağlık..
mutlu pazarlar..
:)

FERZAN dedi ki...

slm birsen,beni hatırlamışsındır umarım,yine harikalar yapmışsın maşallah eline sağlık sevgiler..

aslı dedi ki...

Harika gözüküyor. Bu sabah değil ama, önümüzdeki pazar kahvaltısına mutlaka denenecek.
Ellerinize sağlık, iyi pazarlar:)

aylin dedi ki...

yok yok benim sana gelmem şart oldu:) ne yaptın sen böyle birsenim baayıılldıımmm:)
ellerine sağlık..

yeşim dedi ki...

ellerine sağlık canım nefis görünüyor.aşure günün mübarek olsun.hayılı huzurlu bir hafta diliyorum.sevgiler.

sare dedi ki...

Birsencim, bu haftasonu nasıl güzel yapılıp da kahvaltıda yenildi, bilemezsin.
Ellerine sağlık.

neslice tarifler dedi ki...

Hiç yemedim ama görüntüsü sadece kahvaltıda değil 3 öğün yedirtir gibi duruyor. Elinize sağlık. Bayıldım valla.

nilay aktuğ dedi ki...

Giresunda sündürme deriz biz çok severim