Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

14 Aralık 2011

TEL KADAYIFLI KEKLİ TATLI

Akşam resim çekmek benim için işkenceye dönüştü artık...Beceremiyorum beceremiyorum beceremiyorum...Bilen varsa bana püf noktalarını öğretsin lütfen...Bu kadar lezzetli ve güzel bir tatlıyı daha net resimlemeliydim...Affet beni Esra...Tarifinin resmi böyle olmamalıydı...Tarif arkadaşım Esraya ait...İftar sofrasından...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
TEL KADAYIFLI KEKLİ TATLI
MALZEMELER:
Keki İçin:
  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • 1/2 çay bardağı YONCA sıvıyağ
  • 1/2 çay bardağı su
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
Diğer Malzemeler:
  • 300 gram tel kadayıf
  • 1 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı
Şerbeti İçin:
  • 4 su bardağı tozşeker
  • 4,5 su bardağı su
  • Bir kaç damla limon suyu
YAPILIŞI:Şerbeti 5 dakika kaynatıp soğumaya bırakalım.Kadayıfı tuzsuz tereyağıyla yoğuralım.2'ye bölelim.Bir fırın kabının dibine kadayıfları yayıp iyice bastıralım.Keki için;yumurta ve şekeri iyice çırpalım.Su,sıvıyağ,cevizi ekleyip karıştıralım.İçine vanilya,kabartma tozu veunu ekleyip karıştıralım.Borcamdaki kadayıfların üstüne dökelim.Kalan kadayıfı kekin üstüne yayalım.Isıtılmış 175'Cde kadayıflar kızarıp  kek pişene kadar pişirelim.Fırından çıkan kadayıfın üstüne soğuk şerbeti döküp dinlendirelim.Servis sırasında dondurmayla ikram edebilirsiniz.

2 yorum:

çiğdem dedi ki...

bayağıdır yemek tarifi kayıtlarına bakmıyordum. İlgimi kaybetmiştim ama resmi görünce dayanamadm. harika görünüyor.
ellerinize sağlık

DATLIM dedi ki...

farklı lezzetlerin karışımı...görüntü bir harika!