Sabah akşam yesem bulgur pilavına asla doymam...En sevdiğim pilavdır...Hele de et suyuyla ya da etle yapılıyorsa yanında da turşu ve ayranda olursa değmeyin Birsence'nin keyfine...Turşuyuda annem kurduysa ohhh daha ne isterim...Sizde benim gibi bulgur pilavı sevenlerdenseniz etli usulü Birsence'den deneyin afiyetle yiyin...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
ETLİ BULGUR PİLAVI
MALZEMELER:
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 200-300 gram parça et
- 1 çorba kaşığı YONCA domates salçası
- 1/2 çorba kaşığı biber salçası
- 3,4 çay kaşığı tuz
- 4,5 çorba kaşığı YONCA sıvıyağ
YAPILIŞI:Eti bir tencereye alıp üstünü geçecek kadar su koyup eti pişirelim.Et pişince bir kenarda bekletelim.Pilav tenceresine sıvıyağı koyup içine salçaları koyalım ve biraz kavuralım.İçine bulgur,tuz ve eti koyalım.Üstüne kaynamış 4 su bardağı suyuda koyup pilavı pişirelim.Demlendikten sonra servis yapalım.





5 YORUM YAZ:
hakketen cok güzel olur bulgur pilavi helede böylesi ellerinize saglik sevgiler :)
Bayılırım...
Bulgur pilavını her zaman pirinç pilavına tercih ederim. Etli halini yapmıyorum ama eminim o da güzel oluyordur. Ellerinize sağlık.
harika gorunuyor ellerine saglik
mmmm mis gibi.süper görünüyor canım..
Yorum Gönder