KIRPIK POĞAÇA - SAKALLI POĞAÇA

Zeynep Prensesin doğum gününden kalan tarifleri bitirmek istiyorum...Doğum günü yeniden gelecek ben hala tarifleri tamamlamadım...Bir iki hafta içinde diğer tarifleride yayınlayacağım...

Kırpık ya da diğer adıyla sakallı poğaça genelde pastanelerde satılan ve bayıla bayıla yediğimiz bir poğaça...Yapması oldukça koaly ama küçük olmasından dolayı biraz el oyalayıcı bir tarif ve sonuca değer...

Tariflerden farklı olarak sizlere bir şey daha söylemek istiyorum...Biliyorsunuz Birsence Facebook'da...Sizlerden çok yoğun ilgi görüyor Facebook'da da...Fakat Facebook adresimin arkadaş ekleme limiti var ve biz bu limiti çoktan doldurduk...2. bir facebook adresi daha açtık oda dolmak üzere...Eğer Birsence'yi facebookdan eklediyseniz ve onaylanmadıysa bilin ki bu facebook adresimizin dolmasıyla alakalı...Eğer onaylanmadıysanız sizden ricam grubumuza üye olun..Sanırım onun kişi sınırlaması yok:))) Hepinize,göstermiş olduğunuz ilgiye sonsuz teşekkürler...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

KIRPIK

MALZEMELER:

Hamuru İçin:

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı YONCA sıvıyağ
• 1 tane yumurta
• 1 çorba kaşığı tozşeker
• 1/2 paket yaşmaya
• Tuz
• Alırı kadar un

İç Malzemesi İçin:

• 1/2 kalıp beyaz peynir
• 3,4 yemek kaşığı süt
• 4,5 dal maydanoz

YAPILIŞI:Süt,sıvıyağ,yumurta akı,şeker,tuz ,maya ve undan bir hamur yoğuralım.Minik toplar yapıp tepsiye dizelim.Biraz dinlendirelim.Üstüne yumurta sarısı sürelim.Isıtılmış fırında pişirelim.Bir kasede beyaz peyniri ezelim içine süt ve yağı ekleyip karıştıralım.Sürülebilir hale gelen peynir karışımının içine birazda doğranmış maydanoz koyalım.Pişen poğaçalarımızın arasını kesip peynirli harçtan sürelim.Kapatıp biraz bastıralım.Peynirli kısmını doğranmış maydanoza batıralım.