Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

20 Ocak 2012

KIRPIK POĞAÇA - SAKALLI POĞAÇA

Zeynep Prensesin doğum gününden kalan tarifleri bitirmek istiyorum...Doğum günü yeniden gelecek ben hala tarifleri tamamlamadım...Bir iki hafta içinde diğer tarifleride yayınlayacağım...

Kırpık ya da diğer adıyla sakallı poğaça genelde pastanelerde satılan ve bayıla bayıla yediğimiz bir poğaça...Yapması oldukça koaly ama küçük olmasından dolayı biraz el oyalayıcı bir tarif ve sonuca değer...

Tariflerden farklı olarak sizlere bir şey daha söylemek istiyorum...Biliyorsunuz Birsence Facebook'da...Sizlerden çok yoğun ilgi görüyor Facebook'da da...Fakat Facebook adresimin arkadaş ekleme limiti var ve biz bu limiti çoktan doldurduk...2. bir facebook adresi daha açtık oda dolmak üzere...Eğer Birsence'yi facebookdan eklediyseniz ve onaylanmadıysa bilin ki bu facebook adresimizin dolmasıyla alakalı...Eğer onaylanmadıysanız sizden ricam grubumuza üye olun..Sanırım onun kişi sınırlaması yok:))) Hepinize,göstermiş olduğunuz ilgiye sonsuz teşekkürler...


Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

KIRPIK
MALZEMELER:
Hamuru İçin:
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 tane yumurta
  • 1 çorba kaşığı tozşeker
  • 1/2 paket yaşmaya
  • Tuz
  • Alırı kadar un
İç Malzemesi İçin:
  • 1/2 kalıp beyaz peynir
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 3,4 yemek kaşığı süt
  • 4,5 dal maydanoz

YAPILIŞI:Süt,sıvıyağ,yumurta akı,şeker,tuz ,maya ve undan bir hamur yoğuralım.Minik toplar yapıp tepsiye dizelim.Biraz dinlendirelim.Üstüne yumurta sarısı sürelim.Isıtılmış fırında pişirelim.Bir kasede beyaz peyniri ezelim içine süt ve yağı ekleyip karıştıralım.Sürülebilir hale gelen peynir karışımının içine birazda doğranmış maydanoz koyalım.Pişen poğaçalarımızın arasını kesip peynirli harçtan sürelim.Kapatıp biraz bastıralım.Peynirli kısmını doğranmış maydanoza batıralım.

7 yorum:

tatlihayat dedi ki...

enfes gorunuyorr ellerinize saglikk yas mayayi buralarda bulamiyoz kuru maya ilede olurmu?

pastabahçem dedi ki...

oğlumun en sevdiği poaçalar mutlaka tarfinzle dencem ellernize sağlık

nilay dedi ki...

Nefisss Birsenim
Ellerine sağlık
Sevgiler
İyi hafta sonları

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine emeklerine saglik cok güzel görünüyor afiyetler olsun öptüm.

Gizemli Tatlar dedi ki...

Bu poğaçaları hep denemek istemişimdir, bir türlü olmadı.Ellerine sağlık, çok şirinler...

müjde dedi ki...

Ellerine sağlık Birsenciğim.Nefis görünüyorlar.Sevgiler...

Dilek Yılmaz Yıldırım dedi ki...

Birsen Hanım merhaba,
Sitenizi severek takip ediyor ve denemeye çalışıyoru tariflerinizi.
1/2 kalıp peynirle kastedileni tam olarak anlayamadım. Çünkü kalıplar 1/2 kg lık da olabilir; 1kg lık da olabilir. Dolayısıyla hem 1/2 kg anlamına hem de 250 gr anlamına gelebilir. Açıklarsanız sevinirim.
Teşekkürler.