Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

6 Ocak 2012

PATATESLİ DİLİM BÖREK


Geçen haftalarda tam 4 farklı etkinliğe davet edildim...Mehtap ,Bosch,Siemens,Pril Henkel etkinliklerine davet edildim ama hiçbirine icabet edemedim...Hepsi için bahanelerim vardı...Katılıp özlediğim arkadaşlarımı görmek isterdim ama nasip değilmiş...Bunlar dışında birde Carte Do'r birbirinden harika ürünler içeren bir koli gönderdi...İlk olarak macaronlarını denemek istiyorum...

Gelelim tarifime...Tarif tam çay saati için bir lezzet...Yıllar önce Sevgili komşumuz Ayfer Teyze çok yapardı adı da Ayfer Böreğiydi...Şimdilerde Çok moda oldu bu tarif...Denemenizi çok isterim...Ben bir davet sofrasında yapmıştım çok da beğenilmişti...Şimdi sıra tarifinde...
 
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

PATATESLİ DİLİM BÖREK
MALZEMELER:
İç Harcı İçin;
  • 3 tane haşlanmış patates
  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı YONCA sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 3 tane yufka
YAPILIŞI:Büyükçe bir kaseye ezilmiş patatesi,1 tam+1 yumurta akını,sıvıyağı,sütü,tuzu,karabiberi,kaşar rendesini koyup karıştıralım.Tezgaha yağlı kağıt serelim.Yağlı kağıdın üstüne 1 tane yufkayı serip üstüne harcın üçte birini yufkanın heryerine gelecek şekilde yayalım.Üstüne yufka serelim.Yufkanın üzerine kalan harcın yarısını yayıp kalan son yufkayı serelim.Harcı yufkanın üzerine yayıp yağlı kağıdın yardımıyla rulo saralım.vaktiniz varsa 1 gece dondurucuda bekletelim.Vaktiniz yoksa donana kadar bekletip çıkarıp 1 parmak kalınlığında dilimleyelim.Tepsiye yatay şekilde dizip üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp ısıtılmış orta ısılı fırında pişirelim.

12 yorum:

ELİF dedi ki...

Bende sık sık yaparım bu börekten. Kesinlikle çok lezzetli oluyor. Ellerine sağlık canım. Sevgilerimle...
(Yemek Sevdam)

Tombul Tarifler dedi ki...

İşte budur diyorum ve başka da birşey söylemiyorum. Elleriniz dert görmesin sevgiler

nilay dedi ki...

Çok güzel görünüyor gerçekten
Ellerine emeğine sağlık
Sevgiler,
iyi hafta sonları

pastabahçem dedi ki...

patatesli börek benimde favorim enfes görünüyor ellerinize sağlık

Adsız dedi ki...

Merhaba Birsen hanim, donmus boregi nasil dilim dilim kesicem ki? Donu once erimesimi lazim?

Ayşe dedi ki...

çok ama çok güzel görünüyor haftasonu misafirim var kahvaltıda mutlaka deneyeceğim, eline sağlık hayatım

Ayşe dedi ki...

çok ama çok güzel görünüyor haftasonu misafirim var kahvaltıda mutlaka deneyeceğim, eline sağlık hayatım

Adsız dedi ki...

Denendi, beğenildi, sevildi. Mükemmel bir tarif. Teşekkürler paylaşım için. ÖZLEM

birsence dedi ki...

ellerinize sağlık özlem hanımcım teşekkürler...sitemi tüm arkadaş ve akrabalarınıza tavsiye ederseniz çok sevinirim...hergün birsenceye uğramayı unutmayın...

Adsız dedi ki...

Gercekten hersey cok guzel gorunuyor! Yarin aksamki iftarima patatesli dilim boreginizi denicem. Ellerinize saglik. ABD'den tskler!

Adsız dedi ki...

Boreginizii denediim gerçekten enfess oldu yiyen herkes bayildi cok tesekkurler:))

birsence dedi ki...

ellerinize sağlık...