Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

9 Ocak 2012

PATLICAN MEZESİ - PATLICAN TARATOR

Yeni bir haftaya daha başladık güzel bitiririz inşAllah...Yeni haftaya genelde tatlı tarifiyle başlamak istiyorum hep...Tatlı tariflerimde çok var ama aklımda hep bu tarifi vermek olduğu için haftaya tatlıyla değil mezeyle başlamak istedim...Çiğköfte soframda yapmıştım hatırlarmısınız???Çok beğeni almıştı...Bende bayıla bayıla ekmeğe sürerek bolca yemiştim:))Patlıcan patlıcan olalı böyle harika meze olmadı bence...Mutlaka yapın ama mutlaka yapın...


Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
    PATLICAN MEZESİ - PATLICAN TARATOR
MALZEMELER:
  • 3,4 tane patlıcan
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3,4 diş sarımsak
  • 1/2 limon suyu
  • 3,4 dal maydanoz
  • 2 dal dereotu
  • Tuz
  • Kızartmak için YONCA sıvıyağ
YAPILIŞI:Patlıcanları küp doğrayıp kızartalım.Mutfak robotuna kızarmış patlıcanlar,yoğurt,sarımsak,limon suyu,maydanoz,dereotu ve tuzu koyup püre olacak şekilde blendırlayalım.Soğuk servis yapalım.

7 yorum:

annemineli dedi ki...

Ellerine sağlık,ne güzel bir sebzedir patlıcan,salatada çok leziz oluyor,afiyet şeker olsun,öptüm....

aylin dedi ki...

birsenim bak bunu hemen deneyeceğim ellerine sağlık canım:)

tatlilar gülcandan dedi ki...

Aksam aksam nefis görünüyor ellerine saglik afiyetler olsun canim .

Adsız dedi ki...

patlıcan tarifinizi hafta sonu kalabalık misafir grubum için yaptım.masa da en çabuk biten meze oldu.tek kelimeyle harikaydı.hem kolay hem pratik hemde nefis daha ne olsun.çok teşekkür ederim birsen hanım iyiki varsınız...

birsence dedi ki...

sevgili adsız izleyicim sizlerde iyiki varsınız ve iyiki beni okuyorsunuz ellerinize sağlık sevgiler...

Ebru Turan dedi ki...

Birsen hanim. Sitenizi begeni ile takip ediyorum. Bu mezeyi deniycem ama patlicani bol yagda mi yoksa az yagda sote eder gibi mi kizartmaliyiz? Tesekkurler simdiden ve islerinizde kolayliklar

birsence dedi ki...

Ebru Hanım bol yağda kızartın sevgiler..