Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

12 Ocak 2012

PIRASALI TARHANA ÇORBASI


"Her hafta mutlaka bir çorba yayınlayacağım." sözümü tutmaya devam ediyorum...Kendimi bu açıdan ve istikrarımdan dolayı tebrik ediyorum:)))Sitemle ilgili sözlerimi pek tutamıyorumda nedense:)) Bugünkü çorbam klasik pırasa çorbasından çok farklı...Hem sebze,hem karbonhidrat hemde protein var...Bir çorbada herşey var...Bu soğuk kış günlerinde vitaminiyle size çok iyi gelecek...


Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

PIRASALI TARHANA ÇORBASI
MALZEMELER:
  • 2 tane pırasa
  • 1 çorba kaşığı ev yapımı biber salçası
  • 3 çorba kaşığı un tarhanası
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3,4 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı nane
  • 4,5 çorba kaşığı YONCA zeytinyağı
YAPILIŞI:Pırasaları çok ince doğrayıp çorba tenceresine alalım.Sıvıyağı koyup kavuralım.Bu arada bir kasede tarhanayı 1 su bardağı suyla ıslatalım.Kavrulan pırasaya salçayı ekleyip 3,5 saniye daha kavuralım.4 su bardağı suyu ve tarhanayı koyup pişirelim.Bir kaç taşım kaynayan çorbadan çırpılmış yoğurda 1 kepçe ekleyip yoğurda ılıtarak çorbaya ekleyelim.Bir taşım kaynayınca tuzunu ve nanesini ekleyip altını kapatalım.Sıcak servis yapalım.

2 yorum:

Unknown dedi ki...

birsenim çorban çok güzel hiç aklıma gelmemişti tarhanaya pırasa eklemek,neden olmasın ellerine sağlık canım.
fotoğrafta çok güzel bu arada:)
sevgiler.

ARZU - ENGÜZELTATLAR dedi ki...

Ellerine sağlık cnm....