Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

14 Ocak 2012

TENCERE PİZZASI


Hafta sonunu dört gözle bekliyoruz değilmi???Uykumuzu güzel alıp özenle hazırlanan sofraya oturmak için hafta içi çalışıyoruz...Hayalini kurduğumuz hafta sonu kahvaltısı için bugün çok pratik bir tarifim var...Bu tarifimi özellikle fırını olmayan öğrenci evlerinde de yapabilirsiniz...Çok kolay ve pratik bir pizza tarifi...Pizzayı hazırlayıp ocağa koyup, çay suyunu koyarsanız çay demlenene kadar pizzanız hazır...

Pizzayı YONCA mayonez ve katçapla servis edebilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

                                                            TENCERE PİZZASI
MALZEMELER:
  • 3 kahve fincanı un
  • 1 kahve fincanı yoğurt
  • 1 tane yumurta
  • 2 çorba kaşığı YONCA sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
Diğer Malzemeler:
  • YONCA ketçap
  • YONCA mayonez
  • 200 gram kaşar peyniri
  • 2,3 tane parmak sosis
  • Bir kaç parça ev yapımı Sucuk
  • 2 tane sivribiber
  • 1 tane domates
  • 1 avuç bezelye
  • 1 avuç mısır
  • Kekik

YAPILIŞI:Pizzayı yapmak için önce üst malzemesini hazırlayalım.Kaşar peynirini rendeleyelim.Domates,biber,sucuk ve sosisleri doğrayalım ve hazır edelim.Hamuru yoğurmak için bir kaba un,yoğurt,yumurta,tuz,kabartma tozu ve sıvıyağı koyup karıştıralım. (Kıvamı çok cıvıkta olmayacak çok katıda)Bir ağzı kapaklı tavayı biraz sıvıyağla yağlayalım.(çapı 24 cm.olan bir tava uygun) Hamuru tavaya elimizle yayalım.Üstünü düzleyelim.1 çorba kaşığı ketçapı hamurun üstüne sürelim.Biraz kekik serpelim.Üstüne rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını yayalım.Diğer tüm malzemeleri hamurun üstüne yayalım.En üstüne kaşar peyniri serpelim.Tavanın kapağını kapatıp en kısık ateşte arada sırada pizzanın altının pişip pişmediğini kontrol edip pişirelim.

22 yorum:

MUTFAKISTAN dedi ki...

SAHANE GORUNUYOR ELLERINE SAGLIK
SEVGILER

pastabahçem dedi ki...

muhteşem görünüyor bol malzemeli ımmm harika:)

Adsız dedi ki...

zahide
çok iştah kabartıcı bişey bu ya

Adsız dedi ki...

süersin Birsen'cim,
ellerine sağlık.
yaza yaza dağ gibi oldu tarifler,hep güzel tariflerin olunca:))))

Adsız dedi ki...

ELLERİNİZE SAĞLIK.. ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYORDU BENDE DENEDİM. TADI DA GÖRÜNTÜSÜ GİBİ ÇOK GÜZEL..

Adsız dedi ki...

merhabalar ben yeni buldum sitenizi.tencere pizzası mükemmel ama benm bir sorum olacak kapağını kapattığımız için üstüde kendiliğinden mi pişio yoksa biz mi çeviricezz...

birsence dedi ki...

sevgili adsız izleyicim hoşgeldiniz sefalar getirdiniz birsenceye...Kapağını kapattığımız için kendisi piiyor ters çevirmiyoruz ama fırında piştiği gibide sebzeler kızarmıyor kaşar sadece eriyor ama kızarmıyor...tadı muhteşem tavsiye ederim...sevgiler...

Adsız dedi ki...

Benim pizzanın altı yandı fakat üstü pişmedi kapağınuda kapattım

birsence dedi ki...

sevgili adsız izleyicim sanırım altını çok açmışsınız yapılışında özellikle belirttim ...sevgiler...


"Tavanın kapağını kapatıp en kısık ateşte arada sırada pizzanın altının pişip pişmediğini kontrol edip pişirelim."

Adsız dedi ki...

ben bugün bu tarifi denedim . cidden çok güzel oldu. dışarıda yediklerimden kat kat güzel oldu .
çok teşekkürler tarif için.

birsence dedi ki...

afiyet olsun adsız ziyaretcim...sevgiler...

Adsız dedi ki...

sizi çok beğenerek takip ediyorum.bu tarifi yaptım ama evdekiler hamuru poğça hamuru gibi olmuş sen yine mayalı hamur kullan dediler..selm ve sevgiler.

birsence dedi ki...

sevgili adsız izleyicim tabiki herkesin damak tadı bir değil...iyi günler dilerim...

Adsız dedi ki...

Krep tavasında olur mu sevgili birsence

birsence dedi ki...

krep tavasında olmaz...sevgiler..

dilekbakir dedi ki...

az önce tarifinizi deneyip ocağa koydum tavaya hamuru yayarken çok zorlandım yapıştı yırtıldı derken sonunda onuda başardım yalnız ketçap mayonez gibi şeyler tüketmediğim için hamurun üstüne ketçap koymadım inşallah olmazsa olmaz bişey değilmiştir umarım sizinki gibi olur eline sağlık sevgiler

dilek aynacı dedi ki...

merhaba oğlumun yumurtaya alerjisi var yumurta yerine ne kullanabilirim acil cvp lütfen bu arada bezelye pişiyor bu kadar kolay

dilek aynacı dedi ki...

merhaba oğlumun yumurtaya alerjisi var yumurta yerine ne kullanabilirim acil cvp lütfen bu arada bezelye pişiyor bu kadar kolay

dilek aynacı dedi ki...

merhaba yumurtasız olmaz mı yumurta alerjisi var oğlumun cvp verirseniz sevinirim

birsence dedi ki...

dilek hanım yumurtasız lezzetinden çok bir şey kaybetmez sanırım. onun yerine biraz daha yoğurdu arttırın...

Unknown dedi ki...

Merhabalar benim pizzam ın altı yandı üstü pişmeden fakat çok kısık ateşe koymuştum acaba Pizzanın kalınlığından olabilirmi?yoksa neden tavanı çapı 25 cm ama biraz derin tava ?????

birsence dedi ki...

Merhaba. 25. çap yeterli. ama üstü zaten kızarmayacak fırında pizzadan farklı. Altının yanmasına gelincede üstünün kızarmasını beklerken yanmış sanırım. kısık ateşte altı pişene kadar tutmak yeterli. sevgiler...