İRMİK HELVASI

Kandil günlerinin vazgeçilmezi helvalardır...Helva yapılıp komşulara dağıtılır güzel günlerde gönülleri alınır dualar istenir...Bende bu güzel kandil gününde hepinizin kandilini kutlayıp güzel bir helva tarifi vermek istedim...Rabbim hayırlı kandillerde tüm güzel dualarınızı kabul etsin...

Helva dışında şerbetli tatlılar yapmak istiyorsanız burayı tıklayabilirsiniz...

Tariflerden farklı olarak sizlere bir şey daha söylemek istiyorum...Biliyorsunuz Birsence Facebook'da...Sizlerden çok yoğun ilgi görüyor Facebook'da da...Fakat Facebook adresimin arkadaş ekleme limiti var ve biz bu limiti çoktan doldurduk...2. bir facebook adresi daha açtık oda dolmak üzere...Eğer Birsence'yi facebookdan eklediyseniz ve onaylanmadıysa bilin ki bu facebook adresimizin dolmasıyla alakalı...Eğer onaylanmadıysanız sizden ricam grubumuza üye olun..Sanırım onun kişi sınırlaması yok:))) Hepinize,göstermiş olduğunuz ilgiye sonsuz teşekkürler...


Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...



İRMİK HELVASI

MALZEMELER:

• 2 su bardağı irmik
• 2-2,5 su bardağı tozşeker
• 2 su bardağı süt
• 50 gram tereyağı
• 1 çay bardağı YONCA sıvıyağ
• 2,3 çorba kaşığı dolmalık fıstık

YAPILIŞI:İrmik,dolmalık fıstık ve yağları tencereye alıp kısık ateşte kokusu çıkana kadar ve rengi dönene kadar kavuralım.Kavrulunca ocağın altını kapatıp ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim.( tencere sıcakken sütü koyarsak süt sıçrar.)İlk sıcaklığı çıkınca içine şekeri ve sütü koyup önce harlı ateşte sonra kısık ateşte pişirelim.Pişince ağzına havlu kapatıp demlemeye bırakalım.Sonra servis yapalım.