Kahvaltı sofralarınız için harika bir tarif daha Birsence'den...
Harika bir kahvaltılık tarifim var bugün sizlere...Yapması çok kolay yemesi çok güzel bu kroketleri kahvaltı sofralarınıza mutlaka yapın..Güzel bir hafta sonu diliyorum...
Kroketleri mutlaka YONCA ketçap ve mayonezle servis yapın...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
KROKET - PATATES KROKET
MALZEMELER:
- 2 tane patates
- 1 tane yumurta
- 2,3 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kırmızıbiber
- 100 gram peynir
- Mısır unu veya galeta unu
- YONCA sıvıyağ
YAPILIŞI:Patatesleri haşlayıp soyalım.Bir çukur kaba koyup çatalla veya patates eziciyle ezelim.Biraz soğutup içine yumurta,tuz,baharat ve isterseniz peynirde ekleyip yoğuralım.Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde silindir şekli verelim.Şekillendirme işlemi bitince önce mısır ununa bulayıp sonra ısıtılmış yağda kızartalım.Sıcak veya ılık servis yapalım.
Birsence'yi hergün ziyaret etmeyi unutmayın...Birsence'de hergün bir yeni yemek menüsü ve en az bir tane yeni tarif sizleri bekliyor...
Kayıtlar
10 YORUM YAZ:
Çok severim,ellerin dert görmesin,sevgilerrrrrr....
Ben daha once hep hazir aliyordum:-)
Mutlaka ev yapimi dahada guzeldir ustelik yapmasi cok kolaymis:-)
Ellerine saglik
pratik bir tarif gibi gorunuyor ama ben de bu guzel lezzete hep hazir konanlardanim. cok lezzetli olur yaninda ayranla severim...
mısır unu yerine galeta unu da kullanılabilinir mi?
sevgili adsız izleyicim zaten yazdım mısır unu veya galeta unu diye...2side olur sevgiler..
Bu kroketleri deneyeceğim
bir yerde yemiştim ev çok beğenmiştim ama bilmiyordum tarifini sizin tarifi yapacağım,ellerinize sağlık
merhbalar ben kroketi yaptım ama içi biraz yumuşak oldu pişerken hep dağıldı acaba içinede biraz un koysak nasıl olur yada neden pişerken hep dağıldı cevap verirseniz sevinirim.
acaba patatesi çok haşlayıp sulumu bıraktınız?? zaten çok sert olmayacaklar ama dağılmaması gerekiyordu ama eğer çok cıvık ve ele yapışan bir hamur olduysa un ekleyebilirsiniz tabiki...ben patatesi tıpkı patates salatasındaki gibi haşladım suyunu süzdüm soydum ve ezdim siz kabuksuz mu haşladınız??o zamanda püre gibi cıvık olabilir...sevgilerimle...
merhabalar bende patates kroketi yaptım ve cıvık oldu dağıldı szinki gibi durmadı oysa ki tüm tarifleriniz gayet güzel oluyor bu neden olmadı yada yapamadım.
sevgili adsız izleyicim cıvık olduysa patatesi çok haşlamış ve sul bırakmışsınız demektir...keşke içine biraz un katıp katılaştırsaydınız...ben patatesi tıpkı patates salatasındaki gibi haşladım suyunu süzdüm soydum ve ezdim siz kabuksuz mu haşladınız??o zamanda püre gibi cıvık olabilir...sevgilerimle...
Yorum Gönder