Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

13 Şubat 2012

NOHUTLU PİLAV



Ben galiba biraz pilavcıyım...Yemeğin yanında mutlaka pilav olmalı...Her yemeğin yanına yakışan pilav bence farklı...Mesela karnıyarık ve kuru fasülye yanına pirinç pilavı ister,et kavurması yanına meyhane pilavı ister, yeşil fasülyeyle bulgur pilavı ve ayran güzel gider,tavuğun yanına da mutlaka nohutlu pilav olmalıdır...Sanırım neden pilavcı olduğum ortada...Yemeği pilavsız yiyemiyorum:))Her yemeğin bir pilavı var Birsence'de :))Bugünde tarifim nohutlu pilav...Bakalım sizde benim gibi pilavcımısınız ve tarifimi hemen uygulayacakmısınız???

İyi pilav yapmanın püf noktalarını görmek için burayı tıklayabilirsiniz...


Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

NOHUTLU PİRİNÇ PİLAVI
 MALZEMELER:
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 3,4 çorba kaşığı YONCA sıvıyağ
  • 3,4 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI:Pilav tenceresine tereyağı,sıvıyağı ve iyice yıkanmış süzülmüş pirinci( eğer vaktiniz varsa ve baldo pirinç kullanacaksanız 1 saat önceden tuzlu sıcak suda bekletebilirsiniz...)  koyup tuzu ekleyip pirinçleri güzelce kavuralım.Üstüne 4 su bardağı kaynar suyu (pirincinizin cinsine göre ve ıslatıp ıslatmadığınıza göre kaynamış suyun miktarını ayarlayın.) ve haşlanmış nohutu ekleyip tenceremizin kapağını kapatalım.Kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra en kısık ateşte pişirelim.Suyunu çekince 1 kere karıştırıp tekrar kapağını kapatıp altını söndürelim.10 dakika demlendirip servis yapalım.

3 yorum:

zeymuran dedi ki...

nohutlu pilav nefıs gorunuyor canım ellerıne sağlık sevgıler...

Mutfak Havlusu dedi ki...

oh mis gibi yanıan birde ayran!
ellerinize sağlık

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Canıım ellerine sağlık, ne kadar zamandır yorumlaşamıyoruz seninle, çocuklar bir etkenmi acaba :)Pilavın harika...
Kocaman sevgiler.