PIRASALI KEK - PIRASALI MUFFİN

Kahvaltı hayatımızın en önemli öğünü...Kahvaltıyı zengin gibi yapmak gerekiyormuş...O yüzden kahvaltı sofralarına daha bir öenm veriyoruz sanıyorum...Hele de ailenin tüm fertlerini birleştiren hafta sonu kahvaltısında...Hafta sonu kahvaltısı ayrı bir güzel ayrı bir önem içeriyor...Tatilin verdiği mutlulukla sofra hazırlamak en güzeli sanıyorum...

Son yıllarda kahvaltıya misafir kabul etmek çok moda...Sade gün sofralarında ve yemek masalarında buluşmuyoruz kahvaltı sofralarında da buluşuyoruz...Kahvaltıya gelecek misafirlerimize birbirinden güzel tarifler yapmaya çalışıyoruz...Bugünkü tarifim tam da bu sofralara uyacak harika bir muffin tarifi...Tarifim kahvaltı sofrasından...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?Herkese güzel bir hafta sonu diliyorum...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

                                               PIRASALI KEK - PIRASALI MUFFİN
MALZEMELER:

• 2 tane pırasa
• 2 tane yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt veya süt
• 1 çay bardağı YONCA sıvıyağ
• 50 gram beyaz peynir
• 2 çorba kaşığı krema (Yoksa eklemeyin)
• Tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Alırı kadar un

YAPILIŞI:Pırasaları ince ince kıyalım.Bir çukur kaseye yumurta,sıvıyağ,süt veya yoğurdu evde varsa kremayı ekleyip biraz çırpalım.İçine pırasa,ezilmiş peynir,tuz,un ve kabartma tozunuda ekleyip karıştıralım.Koyu boza kıvamındaki keki isterseniz küçük muffin kalıplarına isterseniz baton kek kalıbına veya herhangi bir kek kalıbına koyup ısıtılmış 175'Cde pişirelim.