Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

8 Mart 2012

ETİ MÜHÜRLEMEK- ET NASIL MÜHÜRLENİR??


Et yemeği pişirirken etin çok güzel pişmesini,dışının çok güzel kızarmış içininde yumuşacık olmasını isteriz...Bunun için etin kendine has suyunun pişirirken dışarıya çıkmaması gerekir...Etin suyunun dışarı çıkmasını da eti mühürleyerek önleyebiliriz...Eti iyice kızdırılmış tavaya koyup bir yüzünün iyice pişirdikten sonra diğer yüzünüde çevirerek pişirmeye "ETİ MÜHÜRLEMEK" denir...Bu işlemi döküm bir tavada yaparsanız daha güzel sonuç alabilirsiniz...

Hiç yorum yok: