Bir kaç gün içinde Zeynep Sultan için anneannemizin ve teyzemizin yaptığı harika DİŞ BUĞDAYI VE TAYTAY PARTİSİ sofrası Birsence'de olacak...Bekleyin olurmu???
Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
ETSİZ BAMYA ÇORBASI
MALZEMELER:
- 1 avuç çiçek bamya
- 1 tane kuru soğan
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 tatlı kaşığı YONCA salça
- 1 çorba kaşığı un
- 1/2 limon suyu
- Tuz
- YONCA zeytinyağı
YAPILIŞI:Tencereye zeytinyağını ve ince doğranmış soğanı koyup ölene kadar kavuralım.Soğanlar yumuşayınca unu ve salçayıda ekleyip 5-10 saniye kadar kavurmaya devam edelim.Kavrulan karışıma 5,6 su bardağı suyu koyup kaynatalım.Kaynayan suya nohutu,bamyayı,tuzu ve limon suyunu koyup karıştırmadan tencerenin ağzını kapatalım.Bamyalar pişince tencerenin altını kapatıp servis yapalım.
Kayıtlar
1 YORUM YAZ:
merhaba,sizi devamlı takip ediyorum.bu nohutlu bamya bizim oralarda ana yemektir,yanına bulgur ya da pirinç pilavı,cacık ve salatayla gayet iyi gider,bizim oralar,muğla:) muğla'dan selamlar....
Yorum Gönder