Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

19 Mayıs 2012

KAHVALTILIK BÖREK - PUF BÖREĞİ


Kahvaltılıklara ara verdim kaç haftadır...Hangi yaptığım kahvaltılığı yayınlayayım diye düşünürken en son yaptığımı sıcağı sıcağına yayınlamaya karar verdim...Hepinize güzel bir hafta sonu diliyorum...

Birsence'deki diğer Kahvaltı Sofraları için burayı tıklayabilirsiniz...
Birsence'deki diğer Kahvaltılıklar için burayı tıklayabilirsiniz...
Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?



Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
KAHVALTILIK PUF BÖREĞİ
MALZEMELER:
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Alırı kadar su
İç Malzemesi:
  • Peynir
  • Maydanoz
Diğer Malzemeler:
  • Açmak için un
  • Kızartmak için YONCA sıvıyağ
YAPILIŞI: Un,su ve tuzdan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.Hamuru yarım saat dinlendirdikten sonra mandalina büyüklüğünde bezelere bölelim.Bezeyi unlayıp merdane yardımıyla yemek tabağı büyüklüğünde açalım.Hamurun yarısına maydanozlu peynirli harcı koyup kapatalım.Bastırarak kenarlarını iyice yapıştıralım.Kenarlarını kıvırarak katlayalım.Yağ tavasına yağı koyup iyice ısıtalım.Isınmış yağa börekleri atıp yağı sallayarak çift taraflı böreği kızartalım.Çayla birlikte sıcak servis yapalım.

7 yorum:

Ferkay dedi ki...

Tam bir kahvaltılık annem eskiden ne çok yzpzrdı. Ellerine sağlık Birsencim..
Sevgiler..

Adsız dedi ki...

Birsen hanım merhaba sitenizi beğenerek uzun zamandır takip ediyorum. Bir önceki kahvaltı sofranızda yalancı çiğ börek yapmıştınız. Tarifini verecektiniz ,özellikle bekliyorum.O börek bu börekmi acaba ? Aydınlatırsanız sevinirim.
Ankaradan Deniz.

KİZHATCE dedi ki...

börek beni benden aldı birsoşum,bende istiyorum :)

birsence dedi ki...

deniz hanım hayır bu börek o börek değil...o böreğide yayınlayacağım...sevgiler..

Adsız dedi ki...

Birsen hanım bu böreğin hamuruna herhangi bir kabartıcı madde katılmıyor mu?(Kabartma tozu ,yaş maya vb)

birsence dedi ki...

sevgili adsız ziyaretcim hayır katışlmıyor yağın sıcaklllığı hamuru kabartıyor...sevgiler...

Adsız dedi ki...

Hep kilo bunlar....çok zararlı...