Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

5 Mayıs 2012

PATATESLİ PEYNİRLİ GÖZLEME


Hafta sonu kahvaltınız için harika bir tarif daha..Aslında hepinizin çok bildiği gözlemeyi öğretmenin dışında aslında hatırlatmak istedim...O kadar kahvaltılık arasında gözlemeyi unuttuysanız bugün yapabilirsiniz...Hepinize harika bir hafta sonu diliyorum...

Diğer kahvaltılıkları görmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın !!! Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


 
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

PATATESLİ PEYNİRLİ GÖZLEME
MALZEMELER:
Hamuru İçin:
  • 4 su bardağı un
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Alırı kadar su
Patatesli İç Malzemesi:
  • 3 tane haşlanmış patates
  • 1 tane kuru soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • 2,3 çorba kaşığı YONCA sıvıyağ
Peynirli İç Malzemesi:
  • 1 kase peynir
  • 2-3 dal maydanoz
Diğer Malzemeler:
  • Tereyağı
  • Açmak için un
YAPILIŞI:Gözlemeyi yapmak için öncelikle hamuru yoğurarak işe başlayalım.Hamur yoğurma kabına un,tuz ve suyu koyup ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.Dolaba koyup dinlendirelim.İç malzemesi için patatesli harcı hazırlayalım.Soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağda hafif öldürelim.İçine ezilmiş patates,tuz ve baharat ekleyip bir kaç dakika ocakta kavuralım altını kapatıp soğutalım.Peynirli harç için maydanozu doğrayıp peynirle karıştıralım.Dinlenen hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım.Unlayıp açabildiğimiz kadar ince açalım.Daire şeklindeki yufkanın yarısına patatesli harcı koyup diğer yarısını üstüne kapatalım kenarlarını yapıştıralım.Patatesli harç bitene kadar aynı işlemi yapalım.Patatesli harç bitince peynirli harç koyup ısıtılmış teflon tavada arkalı önlü pişirelim ocaktan alıp tereyağı sürüp sıcak servis yapalım.

3 yorum:

made in funda dedi ki...

oyyy oyy oy oy...bayılırım bayılırım.yanında çay.daha iyi bir seçenek olamaz.ellerine sağlık canım.

çeşnici Handan dedi ki...

Çok severim nefis olmuş ellerine sağlık canım.

Anonim dedi ki...

Ya ben çok sevyrm hamileym cnım çekıyor ama yapamyrm