SODALI BÖREK - YALANCI SU BÖREĞİ

Börek ve çay ne güzel ikilidir değil mi?? Tıpkı simit çay ikilisi gibi. ..Misafirimiz geleceği zaman mutlaka bir çeşit börek yaparız...Peynirli , ıspanaklı ,patatesli yüzlerce çeşit börek tarifi var...Birsence bugün bunlardan son moda olan Yalancı Su Böreği olarak da bilinen Sodalı Böreğin tarifini verecek...

Bu nefis böreği yapıp demlenmiş nefis LİPTON İLK HASAT çayla konuklarınıza ikram edebilirsiniz...

Birsence'deki börek tariflerine bakmak için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@birseninmutfagi.com ve birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın !!! Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

SODALI BÖREK

MALZEMELER:

• 1 kilo yufka
• 1 su bardağı süt
• 2 tane yumurta
• 1 çay bardağı YONCA sıvıyağ
• 100 gram erimiş tereyağı veya margarin
• 2 şişe soda
• 1 kase ezilmiş peynir
• 3,4 dal maydanoz

YAPILIŞI:Süt,yumurta,sıvıyağ ve tereyağını bir kaba koyup karıştıralım.Fırın tepsisini yağlayıp 1 tane yufkayı tepsiye serelim.Üstüne sosdan döküp diğer yufkayı üstüne döşeyelim tekrar soslayıp diğer yufkayı serelim.Arasına peynir maydanoz koyup kalan yufkaların arasını soslayarak üstüste döşeyelim.Bütün yufkaları yerleştirme işlemi bitince dilimlere keselim.Kalan sosu üstüne dökelim.Sodayı açıp böreğin üstüne boşaltalım.Dolapta bir kaç saat bekletip ısıtılmış 175'Cde pişirelim.