MAKARNALI BÖREK

Börek Arzu Ablamın davet sofrasından....

Birsence'de daha önce yayınlanan Börek Tarifleri için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

MAKARNALI BÖREK

MALZEMELER:

• 1 paket makarna (fiyonk,kelebek v.b. )
• 2 tane yufka
• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 50 gram margarin
• 3,4 dal maydanoz
• 1 kase beyaz peynir
• Susam
• Tuz

YAPILIŞI:Makarnayı tuzlu suda haşlayıp suyunu süzelim.Büyük bir kasede yumurta,süt,sıvıyağ ve erimiş margarini karıştıralım.Sosun yarısını ayırıp kalan sosun içine makarnayı,peyniri ve doğranmış maydanozu koyup karıştıralım.Büyük yuvarlak veya dikdörtgen borcamı yağlayalım.Bir yufkayı kenarları dışarı sarkacak şekilde borcama serelim.Kalan bir yufkayıda 2'ye bölüp tepsiye yayalım üstüne makarnalı karışımı dökelim.Üstünü düzeltelim.Yarım yufkayı üstüne yayıp borcamın kenarında kalan yufkalarını böreğin üstüne kapatalım.Ayırdığımız sosu böreğin üstüne dökelim.Yarım saat dinlendirip üstüne susam serpip ısıtılmış 180'Cde pişirelim.Sıcak servis yapalım.