Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

20 Aralık 2012

KEREVİZLİ TERBİYELİ SULU KÖFTE


"Bahçelerde kereviz biz kereviz yemeyiz." diyen bir eşiniz ve çocuklarınız varsa bu köfteyi yapın anlamayacaklar kereviz yediklerini...Sizde onlara sağlık küpünü yedirdiğiniz için çok mutlu olacaksınız...

Tarif için teşekkürler Arif Abi...

Birsence'de bugün 2 yeni tarif var...Birazdan harika bir muhallebi tarifi gelecek...

Birsence'de yer alan diğer ANA YEMEKLERiçin burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARAbutonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.comadresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?



Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...


KEREVİZLİ TERBİYELİ SULU KÖFTE
MALZEMELER:
Köftesi İçin:
  • 300 gram az yağlı kıyma
  • 2 çorba kaşığı pirinç
  • 1 tane kuru soğan
  • Biraz karabiber
  • Biraz pulbiber
  • 1-2 çay kaşığı tuz
  • Biraz un
Diğer Malzemeler:
  • 1 tane kereviz
  • 1 tane havuç
  • 1 tane patates
Terbiyesi İçin:
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 tane yumurta
  • 2-3 çay kaşığı tuz
  • Kereviz yaprağı
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
YAPILIŞI:Havuç ve kerevizi küçük küpler halinde doğrayıp limonlu suda bekletelim.tencerede 5 su bardağı su kaynatıp içine yıkanmış kereviz ve havuçları ekleyelim.kaynamaya bırakalım.5 dakika sonra patatesleri atalım.Sebzeler pişerken bir kasede kıyma,soğan rendesi,yıkanmış pirinç,tuz ve baharat koyup yoğuralım.Fındıktan biraz büyük köfteler yapıp una bulayalım.Sebzeler yarı kıvamdan biraz daha çok pişince içine köfteleri koyup 1 kere karıştırıp 15 dakika pişirelim.Terbiyesi için yoğurt,un ve yumurtayı çırpıp çorbanın suyuyla ılıştırıp çorbaya katalım.Karıştırarak pişirelim.İçine tuz,tereyağı ve kereviz yapraklarınıda koyup bir kaç taşım daha kaynatalım.Sıcak servis yapalım.


Hiç yorum yok: