Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

24 Aralık 2012

PATATESLİ ÇİĞKÖFTE - PATATESLİ KÖFTE - PATATES KÖFTESİ


Tam günlük bir tarifle daha burdayım hanımlar...Mercimek köfte kadar lezzetli,yapması da çok pratik bir tarif...Çocuklarınızda çok sevecek...Birsence bugün 2 farklı ve yeni tarifle sizlerleydi...Eğer bakmaya fırsatınız olmadıysa Birsence'yi incelemenizi öneririm...

Birsence'de yer alan diğer KÖFTELER için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...
Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

PATATESLİ ÇİĞKÖFTE - PATATESLİ KÖFTE TARİFİ
MALZEMELER:
  • 2 tane patates
  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 1/2 çorba kaşığı ev yapımı biber salçası
  • 2,3 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2,3 dal yeşil soğan
  • 3,4 dal maydanoz
YAPILIŞI:Bulguru bir kaba koyup üzerine 2 su bardağı kaynamış suyu döküp ağzını kapatıp bekletelim.Bir tavaya yağı ve salçaları koyup hafif kavuralım.(isterseniz kavurmadan direk bulgurun içinede koyabilirsiniz ama o zaman biraz salçadan çiğ tadı geliyor.) İçine sıcak ve ezilmiş patatesi ,tuz ve baharatları koyup karıştıralım.yumuşayan bulgurun içine patatesli karışımı koyup iyice yoğuralım.Yoğrulan köftenin içine ince kıyılmış yeşillikleri koyup harmanlayalım.Sıkmalar yapıp bol yeşillikle ve limonla servis edelim.

5 yorum:

Feray kaygısız dedi ki...

Patatesi çok sevdiğimden tam benlik bir köfte olmuş Birsencim, ellerine sağlık..

Aycan dedi ki...

Merhabalar.Köfteler harika görünüyor.Acaba verdiğiniz bu tarif kaç kişilik ve bu tarifle kaç tane köfte çıkıyor.

birsence dedi ki...

Aycan hanım yiyenlerin iştahına göre değişir ama 4-6 kişilik ...kolay gelsin...

Adsız dedi ki...

birsen hanım patateslerin büyüklüğü nasıl olacak küçükmü orta boy mu büyükmü??yazarsanız sevinirim.

birsence dedi ki...

sevgili adsız izleyicim orta boy. sevgiler...