Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2012 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 4 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son dört yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Powered by Blogger.

28 Ocak 2013

KÜTÜK PASTA TARİFİ


Kabul ediyorum, tamam, haklısınız yine geç kaldım...Bu bir Yeni Yıl Pastası ve Yılbaşında yapılır tarifi de o gün lazımdır...Peki Birsence yine ne yaptı yine tarifi geç verdi :( Ne olacak bu Birsence'nin durumu bende merak ediyorum ama inanın yetişemedim... Halbuki tarifi yılbaşından 1 hafta önce yapmıştım ama gazeteye tarif yetiştirmek için mutfaktan çıkamayınca yazamadım siteyede...Beni yine affetseniz, sağolana seneye yine lazım deseniz olmaz mı??? :) Bütün şirinliğimle yazıyorum size ve biliyorum siz yine "Tamam Birsence bu sefer de tamam." diyorsunuz...Siz Birsence'yi Birsence'de sizi çok seviyor bilesiniz...Biraz tembelcilik oynasada idare edin işte:)


 Birsence'de yer alan diğer PASTA TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...


Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARAbutonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.comadresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz... 
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 KÜTÜK PASTA
MALZEMELER:
Pandispanyası için:
  • 6 tane yumurta
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı kakao
  • 3 çay bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
Kreması için:
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 4 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 80 gr. bitter çikolata
Üst kreması için:
  • 1 paket kakaolu pasta kreması
  • 2,5 su bardağı süt
Diğer malzemeler:
  • 1 kase orman meyvesi
  • Çikolata kaplı fıstık
  • Çikolata kaplı çubuk kraker
  • Beyaz royal ıcıng
  • 1 çorba kaşığı pudra şekeri
YAPILIŞI: Bir kasede yumurta ve şekeri çırpıp içine kakao,un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayıp ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Fırından çıkınca sıcakken rulo sarıp soğumaya bırakalım. Kreması için süt, şeker, kakao ve unu pişirip sıcakken içine margarin ve çikolatayı koyup 5 dakika mikserle çırpalım. Üst kreması için süt ve pasta kremasını karıştırıp hazır hale getirelim. Pandispanyayı açıp kremayı sürelim üzerine meyveleri yayıp tekrar rulo saralım. Rulo pastanın ucundan 4 parmak kalınlığında bir parça keselim. Büyük ruloyu servis yapacağımız tabağa koyalım. Kenarına küçük pastayı ağaç kütüğü olacak şekilde birleştirelim. Üzerini pasta kremasıyla kaplayıp çatalla çizikler yapalım. Royal ıcıng veya krem şantiyle kütüğün damarlarını çizelim. Kenarlarını çikolata kaplı fıstık ve çubukla süsleyip üzerine pudra şekeri serpelim. Bir kaç saat dolapta dinlendirip servis yapalım.

Hiç yorum yok: