Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

20 Şubat 2013

YUFKALI PİRZOLA TARİFİ


Birsence'de yer alan diğer ET YEMEKLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Birazdan güzel bir tatlı tarifi gelecek... Birsence'den ayrılmayın...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARAbutonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...


Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.comadresinden yazabilirsiniz...


Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...



YUFKALI PİRZOLA
MALZEMELER:
8 Kişilik
 

  • 8 kalem pirzola
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 tane defne yaprağı
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2,3 tane tane karabiber
  • 3,4 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 tane yufka
  • 1 tane yumurta sarısı
 
YAPILIŞI: Tavaya yağı koyup kızdıralım. İçine pirzolayı koyup çift taraflı kızartalım. İçine doğranmış soğanı, salçayı, defne yaprağını, tuzu ve karabiberi koyup üstünü biraz çıkacak kadar su ekleyip pişmeye bırakalım. Pirzola iyice pişince sudan alıp soğumaya bırakalım. 2 yufkayı tezgahta üst üste serip 4 parmak kalınlığında şeritlere keselim. 1 şeridi alıp pirzolayı ucuna yerleştirip kemik dışarı da kalacak şekilde muska böreği sarar gibi yufkayla saralım. Tepsiye dizelim. Üstüne yumurta sarısı sürüp ısıtılmış 175 derecede yufka kızarana kadar pişirelim.

1 yorum:

prensesmutfagi dedi ki...

harika bir tarif. ellerinize sağlık. ben de aynısını milföy hamuru ile yapıyorum. azıcıkda mantar ilave ederek. yufkalısını da deniycem en kısa zamanda. sevgiler.