Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

27 Mart 2013

ISPANAKLI AĞZI YUMUK POĞAÇA



Birsence'de yer alan diğer TUZLU PASTA TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Birsence okurlarına hediye dağıtmaya karar verdi... Bundan sonra her ay en az 3 kişiye hediyeler dağıtacak... Bu ay ki hediyem Birsence'nin kupası ve servis tabağı... Hediyeyi kazanmak için Birsence'nin Facebook Sayfasını beğenmeniz yeterli... Birsence'nin Facebook Sayfasını beğenen kişiler arasında Random.org'de yapacağım çekiliş sonucunda 3 kişiye hediyelerini göndereceğim... Çekilişe katılmanız için sizi Facebook adresime bekliyorum... 

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...


ISPANAKLI AĞZI YUMUK POĞAÇA
MALZEMELER:

  • 5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 tane yumurta
  • 1 paket yaş maya ( 42 gram )
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar ılık süt
İç Malzemesi için:

  • 1 bağ ıspanak
  • 1 tane kuru soğan 
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
YAPILIŞI: Soğanı yemeklik doğrayıp tavaya yağla birlikte koyalım. Rengi dönene kadar kavuralım. Kavrulan soğana ince ince doğranmış ıspanağı ekleyip yumuşayana kadar soteleyelim. Tuzunu ve baharatlarını da ekleyip soğumaya bırakalım. Unun ortasını havuz gibi açıp ortasına yağı, mayayı, tuzu, 1 tane yumurtayı, 1 tane yumurta akını ve azar azar sütü koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp tezgahta elimizle açalım. İçine biraz ıspanaklı harçtan koyup kapatıp tepsiye dizelim. Hepsini bitirince poğaçaları bıçakla boyundan keselim. Yumurta sarısı sürüp ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim. 

Hiç yorum yok: