Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

5 Mart 2013

ISPANAKLI SUCUKLU PİDE


Bugün size değişik bir ev pidesi tarifi vermek istedim. Umarım beğenirsiniz...


Bugün Birsence'de 3 YENİ TARİF var bilginize...

Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ  TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

ISPANAKLI SUCUKLU PİDESİ
MALZEMELER:
Hamuru için:
  • 3 su bardağı un
  • 1/2 paket yaş maya
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar su
İç malzemeleri:
  • 12 dilim sucuk
  • 1 bağ ıspanak
  • 1 tane kuru soğan
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • Biraz karabiber
  • 1/2 kırmızı biber
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Biraz kaşar peyniri rendesi
YAPILIŞI: Yağı ve yemeklik doğranmış soğanı tavaya koyup soteleyelim. İçine ince kıyılmış ıspanağı, tuzu ve baharatı ekleyip ıspanaklar hafif diri kalacak şekilde soteleyelim. Altını kapatıp soğumaya bırakalım. Hamuru için unu yoğurma kabına koyup ortasını havuz gibi açalım. Havuzun içine maya, yağ, tuz ve azar azar su ilave ederek önce havuzun içindeki mayayı eritelim. Unu da yavaş yavaş ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralaım. 10 dakika dinlendirip 4 bezeye bölelim. Her bir bezeyi merdaneyle boyuna açıp içine önce ıspanağı yayıp üzerine biraz kaşar peyniri serpelim. Sucuk dilimlerini yerleştirip doğranmış kırmızı biber koyalım. Biraz daha kaşar peyniri serpip tepsiye dizelim. Diğer bezeleri de yapıp ısıtılmış 185 derece fırında pişirelim.

3 yorum:

bir kase lezzet dedi ki...

eline sağlık tatlım nasılsın:)))

prensesmutfagi dedi ki...

Nefis görünüyor. Bayıldım. Evde böyle bir güzelliği yapabilmeniz harika. Ellerinize sağlık.

** ZEL ** dedi ki...

Birsencim bayıldım ben bu pideciklere :)
Ellerine sağlık canım.
İlk fırsatta ben de denemek istiyorum:)
Sevgilerimle..