Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

27 Mart 2013

PASTANE ŞEKERPARESİ - İRMİKSİZ ŞEKERPARE


Daha önce şekerpare tarifi vermiştim... Hatta portakallısının da tarifini vermiştim ama bu tariflerimin hepsinde irmik vardı.. Bu tarif de ise irmik yok... Tarif tabi ki Ayhan Ablama ait... Kendinin size özel notu "muhakkak karbonat kullanın." diyor...

Birsence okurlarına hediye dağıtmaya karar verdi... Bundan sonra her ay en az 3 kişiye hediyeler dağıtacak... Bu ay ki hediyem Birsence'nin kupası ve servis tabağı... Hediyeyi kazanmak için Birsence'nin Facebook Sayfasını beğenmeniz yeterli... Birsence'nin Facebook Sayfasını beğenen kişiler arasında Random.org'de yapacağım çekiliş sonucunda 3 kişiye hediyelerini göndereceğim... Çekilişe katılmanız için sizi Facebook adresime bekliyorum... 


Birsence'de yer alan diğer ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...


Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...
Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?




Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...


PASTANE ŞEKERPARESİ - İRMİKSİZ ŞEKERPARE
MALZEMELER:
  • 125 gram tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 4 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 2 tane yumurta (1 sarı üstüne)
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 4-5 su bardağı un
Şerbeti için:
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • Bir kaç damla limon suyu
YAPILIŞI: Şeker, su ve limon suyunu 5 dakika kaynatıp soğumaya bırakalım. Hamuru yoğurmak için tereyağını, sıvı yağı, 1 tam yumurtayı, 1 yumurta akını ve pudra şekerini koyup karıştıralım. Kontrollü olarak unu ve karbonatı koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval şekli verelim. Tepsiye dizip yumurta sarısını sürüp üzerine çatalla şeritler yapalım. Isıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Fırından çıkınca soğuk şerbeti döküp en az 2 saat çekmesini bekleyelim. Fıstıkla süsleyip servis yapalım.

27 yorum:

Adsız dedi ki...

Birsen hanım yaptınız herseye bayılıyorum hatta hergün yollaınız tarifleride yapıyorum hepsi o kadar leziz ki ellerinize sağlık :))

Adsız dedi ki...

Birsen hanım yaptınız herseye bayılıyorum hatta hergün yollaınız tarifleride yapıyorum hepsi o kadar leziz ki ellerinize sağlık :))

Adsız dedi ki...

Birsen hanım yaptınız herseye bayılıyorum hatta hergün yollaınız tarifleride yapıyorum hepsi o kadar leziz ki ellerinize sağlık :))

Esra Ersin dedi ki...

Birsen hanım ben bu tarifi dün yaptım eşim bayıldııı çok teşekkür ediyorum.Bir sayfada birisi şekerpare tarifinin altında sordu irmiksiz tarif yok mu diye ben de bu tarifi yazıp birsence den alıntıdır yazdım.Hak geçmesin yine de bilginiz olsun

canikom dedi ki...

harika...deneyeceğim

birsence dedi ki...

ellerinize sağlık esra hanım...

Handanın Tarifleri dedi ki...

şekerpareye bayılırım elinize sağlık mutlaka yapacağım...

Adsız dedi ki...

Simdi firinda :-) bekliyorum

birsence dedi ki...

çıktı mı fırından???

Adsız dedi ki...

Bende bugun deneyecegim esim tatli sevmez genelde ne hikmet varsa bugun cani cekmis. kocam istesin yeter ki seve seve yaparim. tarif icin tesekkurler :)

birsence dedi ki...

hadi bakalım kolay gelsin umarım eşiniz beğenir...

Adsız dedi ki...

Birsen hanım öncelikle yaptıgınz muhtesem tarıflerı bzlerle paylaştığınz için teşekkür ederm ama aklımda kalan bir sorum olcaktı size kabartma tozu konulup konulmadıgı cogunda yok ama koyanlarda var sizde konulmamıs kabarma durumu nasıl

perihan baktır dedi ki...

birsen hanımcığım şekerpare tarifinizi denedim harika oldu...yiyen ,gören herkes pastaneden aldığımı sandı.:) çok teşekkür ederim.daha öncede midye baklavanızı denemiş çok beğenmiştim bloğunuzun zevkle takip ediyorum sevgiler...

birsence dedi ki...

perihan hanımm elleriniza sağlık elleriniz dert görmesin...

Adsız dedi ki...

Karbonat yerine kabartma tozu konurmu acaba?

birsence dedi ki...

bunun özelliği karbonatlı olması...

Senem Usta dedi ki...

elimde karbonat yok , kabartma tozu koysam pek bişey farkedermi acaba ?

Senem Usta dedi ki...

elimde karbonat yok , kabartma tozu koysam pek bişey fark edermi acaba ?

birsence dedi ki...

senem hanım orjinali karbonat ama kabartma tozu da olur pek tabii...

Selen Dee dedi ki...

Ya ben suan yapmak istiyorum ama evde kabartma tozu yok acaba olurmu yinede

birsence dedi ki...

selen dee kabartma tozu değilde karbonat kullanın tam tat için...

Adsız dedi ki...

Yarinki iftar davetim için misafirlerime yapmayı düşünüyorum. İnşallah güzel olur

Nazira dedi ki...

Bu tarife gore denedim bugün misafirlerim için. Muhteşem oldu. Sadece karbonatim yoktu, yerine kabartma toz koydum. Guzel oldu. Çok teşekkürler. Sekerpareyi bu tarife gore inşallah yine cok yapmayi düşünüyorum.

Adsız dedi ki...
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
birsence dedi ki...

az pişirmiş olabilirsiniz, unu az olmuş olabilir.

Adsız dedi ki...

Ne karbonat ne kabartma tozu kattim unuttum suan firinda ortaya bisey cikarmi sizce😕

birsence dedi ki...

sanırım pek çatlamaz :(((