Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

5 Nisan 2013

KUYMAKLI KÖMBE - UNLU KETE


Birsence okurlarına hediye dağıtmaya karar verdi... Bundan sonra her ay en az 3 kişiye hediyeler dağıtacak... Bu ay ki hediyem Birsence'nin kupası ve servis tabağı... Hediyeyi kazanmak için Birsence'nin Facebook Sayfasını beğenmeniz yeterli... Birsence'nin Facebook Sayfasını beğenen kişiler arasında Random.org'de yapacağım çekiliş sonucunda 3 kişiye hediyelerini göndereceğim... Çekilişe katılmanız için sizi Facebook adresime bekliyorum...

Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?



Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

KUYMAKLI KÖMBE

MALZEMELER:
Hamuru için:
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket yaş maya (42 gram )
  • 1 tane yumurta akı
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
İç malzemesi için:
  • 1 su bardağı un
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1/2 paket margarin
Üzeri için:
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 2 çorba kaşığı çörek otu
YAPILIŞI: İç malzemesi için unu ve tere yağını tavaya koyup rengi dönene kadar kavuralım ocağı kapatıp soğumaya bırakalım. Hamur yoğurma kabına su, yağ, yumurta akı, maya, tuz ve şekeri karıştırıp unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Hamuru merdaneyle açabildiğimiz kadar ince açalım. Üzerine biraz margarin sürüp bohça katlar gibi katlayalım yarım saat buzlukta bekletelim. Hamuru dolaptan çıkarıp tekrar merdaneyle açıp margarinle yağlayalım. Tekrar bohça gibi katlayalım. Hamuru 4 parçaya bölüp merdaneyle biraz büyütelim. İçine unu koyup kapatalım. Diğer hamurları da aynı şekilde hazırlayıp tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim. Isıtılmış 200 derece fırında pişirelim.



1 yorum:

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık en sevdiğim hamurişlerinden biridir sevgilerimle...