Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

8 Nisan 2013

MERCİMEKLİ POĞAÇA - HAMURU MERCİMEKLİ POĞAÇA


Birsence okurlarına hediye dağıtmaya karar verdi... Bundan sonra her ay en az 3 kişiye hediyeler dağıtacak... Bu ay ki hediyem Birsence'nin kupası ve servis tabağı... Hediyeyi kazanmak için Birsence'nin Facebook Sayfasını beğenmeniz yeterli... Birsence'nin Facebook Sayfasını beğenen kişiler arasında Random.org'de yapacağım çekiliş sonucunda 3 kişiye hediyelerini göndereceğim... Çekilişe katılmanız için sizi Facebook adresime bekliyorum... 

MERCİMEKLİ POĞAÇA - HAMURU MERCİMEKLİ POĞAÇA

MALZEMELER:
  • 1 çay bardağı kırmızı mercimek
  • 2 tane yumurta
  • 100 gram margarin
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 2 dal maydanoz
  • 2 dal taze soğan
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı pulbiber
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5-3 su bardağı un
  • Bir kaç dilim kaşar peyniri
YAPILIŞI: Mercimeği 1 çay bardağı suyla haşlayıp soğumaya bırakalım. Soğuyan mercimeği yoğurma kabına alıp içine 1 tam yumurta + 1 tane yumurta akı, margarini, yoğurdu ve tuzu koyup elimizle biraz karıştıralım. İçine un ve kabartma tozu koyup ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. Yoğrulunca doğranmış yeşil soğan, maydanoz ve pulbiberi koyup bir kere daha hamuru karıştırıp yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp poğaça şekli verelim ve tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp ısıtılmış 175 derece fırında pişirelim. Poğaçalar pişince fırından çıkarıp üzerine biraz kaşar peyniri serpip tekrar fırına verelim. Kaşar peyniri eriyince fırından çıkarıp servis yapalım.

1 yorum:

nilay dedi ki...

Bu tam benlik tam denemelik
Ellerine sağlık Birsenim
Sevgiler