Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2012 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 4 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son dört yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Powered by Blogger.

20 Haziran 2013

KIBRIS TATLISI - RUM TATLISI



Bu tatlıyı yediğim anda hayran oldum. Bilmiyorum ben mi abartıyorum yoksa sizde yapınca benimle aynı fikirde mi olacaksınız ama benim son favorim oldu kendisi. İnanın yapmaya korkuyorum birazda. Yapınca kendimi tutamam çok yerim diye:))) Tarif annemin komşusu Hacer Ablama ait. Kendisine davet ettiğinde yapmıştı, bende beğenip tarifini hemen almıştım...İlk fırsatta deneyeceğim diye bol yıldız atmıştım tarife.

Tarif biraz enterasan aslında...Yani ben malzemeleri yazarken şaşırmıştım. Un yok sadece galeta unu var bu kadar sıvı malzeme 1 bardak galeta unuyla başedebilir mi diye çok düşündüm ama başetti:))Yani tarif de un yok. Kremasında şekerde yok. Birsence yazmayı unuttu sanmayın. Keki çırparken "Bu hamur çok cıvık oldu ." diyebilirsiniz ama merak etmeyin sonuç harika.


Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

GALETA UNLU TATLI
MALZEMELER:
  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
Şerbeti Malzemeleri:
  • 2 su bardağı tozşeker
  • 2 su bardağı su
Krema Malzemeleri:
  • 1 lt. süt
  • 4 dolu dolu çorba kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 poşet krem şanti
YAPILIŞI: Şerbeti bir iki taşım kaynatıp altını kapatıp soğumaya bırakalım. Kek için yumurta ve şekeri bir kaç dakika çırptıktan sonra içine su, sıvı yağ, ceviz, galeta unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim. Harmanlayıp kare borcama dökelim.Isıtılmış 180 derece fırında pişirelim.Fırından alınca üstüne soğumuş şerbeti dökelim. Bir kenarda şerbetini çekmeye bırakalım. Kreması için tencereye unu ve sütü koyup pişirelim. Kaynayınca altını kapatıp vanilya ve toz haldeki kremşantiyi ekleyelim. Bir iki dakika mikserleyip şerbetini çeken tatlının üstüne dökelim. Dolapta bir kaç saat dinlendirip servis yapalım.

1 yorum:

KİZHATCE dedi ki...

bende bu tatlıyı çok seviyorum yapılacaklar arasında :)öpüyorum birsoşum :)