Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

13 Temmuz 2013

ORUK KEBABI - BULGURLU KEBAP



Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

ORUK - BULGURLU KEBAP
MALZEMELER:

  • Yarım kilo kıyma
  • Yarım su bardağı köftelik bulgur
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı pul biber
Diğer malzemeler:

  • 6 tane lavaş
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tane domates
  • 2 tane sivri biber
  • 4 dal maydanoz
  • 4 dal taze nane
YAPILIŞI: Bulguru yarım su bardağı kaynar suyla ıslatalım. Yoğurma kabına kıyma, yumuşamış bulgur, soğan rendesi, tuz ve baharatları ekleyip iyice yoğuralım. Elimizi hafif yağlayıp köfteyi çöp şişlere geçirelim. Isıtılmış 175 derece fırında pişirelim. Soğanı ve domatesi yarım ay doğrayıp hazırlayalım. Lavaşı tabağa koyup şişten çıkarttığımız köfte, soğan, domates, nane ve maydanoz koyup rulo saralım. Diğer köfteleri de hazırlayıp sıcak servis edelim.

Hiç yorum yok: