Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

26 Temmuz 2013

PATLICAN ÇORBASI


Size bugün güzel bir yöresel çorba tarifi vermek istedim. Yemeklerinden alıştığımız patlıcanı bir de çorba yaparak tadalım. Herkese güzel bir hafta sonu diliyorum. 

Birsence'de yer alan diğer ÇORBA TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...
 
Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...
 
Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize ,akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?



Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

PATLICAN ÇORBASI 
MALZEMELER:
  • 2 tane patlıcan
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı tel şehriye
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Bir tutam nane
YAPILIŞI: Patlıcanları közleyip kabuklarını soyalım. Patlıcanları ince ince doğrayalım. Tencereye yağı ve unu koyup kokusu çıkana kadar kavuralım. Salçayı ve patlıcanı ekleyip kavurmaya devam edelim. Üzerine 6 su bardağı su koyup kaynatalım. Tuz ve şehriyeyi ekleyip ara sıra karıştırarak pişirelim. Nane serpip servis yapalım.

7 yorum:

Adsız dedi ki...

birsencenciğim corbaların harika
neriman
bülbül

Adsız dedi ki...

güllaçlarının da nefis gözüküyor
neriman bülbül

birsence dedi ki...

canımm sağolasın öpüyorum çokça...

Tatlı'dan Tuzlu'ya.. dedi ki...

Patlıcanın tadı çok bariz oluyor mu? denemek istiyorum da..:) benim çocuklarım hiç patlıcan yemediği için bu şekilde yedirebilir miyim diye.. :))
Ellerine sağlık canım..

Adsız dedi ki...

mm nefis gözüküyor, ellerinize sağlık

sevil noğmaN dedi ki...

miss

birsence dedi ki...

Sevgili tatlıdan tuzluya köz olduğu için hafif bir tat var ama çocuklar için patlıcanın pek faydası yok o yüzden yemeselerde olur...