Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

25 Temmuz 2013

ÜÇ RENKLİ BÖREK

Baktım ki üst üste hep tatlı tarifi veriyorum bunu biraz tuzluya çevirmek lazım dedim ve bu börek çıktı karşıma. Ramazan dolayısıyla evlere daha sık girmeye başlayan pastırmayla yapabileceğiniz bir börek. Tarifi yıllar önce yine denemiş ve yine çok beğenmiştim şimdi başka bir resimle sunmak istedim. 

Tarif Portakal Ağacından...

Birsence'de yer alan diğer BÖREK TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...  
 
Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu? 



Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz..


ÜÇ RENKLİ BÖREK
MALZEMELER:

  • 4 tane yufka
  • 15 dilim pastırma
  • 2 tane havuç
  • 1 bağ ıspanak yaprağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tane yumurta sarısı
YAPILIŞITezgaha tepsinin büyüklüğünde kesilmiş yağlı kağıt serelim. Yağlı kağıdın üzerine 1 tane yufkayı serip fırçayla yufkanın her yerine yağ sürüp kenarlarından içe katlayıp dikdörtgen şeklini verelim. Üzerine 1 tane yufka serip yağlayıp aynı şekilde kenarlarını katlayalım. Yufkanın üzerine pastırma dilimlerini dizelim. Üstüne 1 tane yufkayı serip kenarlarını katlayıp rendelenmiş havucu yayalım. Biraz tuz serpip son yufkayı da serelim ve dikdörtgen şekline getirelim. Ispanak yapraklarını dizip hafif tuzlayıp böreğin altındaki yağlı kağıdın yardımıyla böreğimizi rulo saralım. Kağıtla tutup tepsiye yerleştirelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp ısıtılmış orta ısılı fırında pişirelim. Pişince dilimleyip servis yapalım. 

1 yorum:

Adsız dedi ki...

Çok güzel görünüyor, mutlaka yapacağım.. Fakat havuç ve ıspanağı çiğ olarak mı koyuyoruz, bir de her katı iyice yağlıyor muyuz? Teşekkür ederim..