Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

26 Eylül 2013

PATATES MANTISI


Birsence'de yer alan diğer BÖREK TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz... 

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

 Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu? 


Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...


Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...


PATATES MANTISI
MALZEMELER:
8 TANE


  • 2 tane yufka
  • 2 su bardağı sarımsaklı yoğurt
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

İç Malzemesi:

  • 2 tane haşlanmış patates
  • 1 tane küçük kuru soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • Biraz pulbiber

YAPILIŞI: Patatesin kabuklarını soyup içine ince doğranmış soğan, tuz ve baharatlarını koyup karıştıralım. Yufkayı tezgaha serip 4 üçgene keselim. 1 üçgeni alıp uzun kenarının hepsine ince olacak şekilde harçtan koyup saralım. Sardığımız böreği gül şekline getirelim. Tepsiye dizelim. Diğer börekleride saralım. Isıtılmış 170 derecede pişirelim. Pişince servis tabağına alıp üzerine biraz yoğurt döküp yağ gezidirip bekletmeden servis yapalım.

2 yorum:

Çağnur Işır dedi ki...

Tariflerinizin hepsi birbirinden güzel, hepsini deneyip yapasım var:) bu da harika görünüyor..

Adsız dedi ki...

Çıtır çıtır nefis oldu ama yenmeden hemen önce sosunu dökmek lazım yoksa hemen yumusuyor, çok hafif herkese tavsiye ederim