Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

18 Kasım 2013

ÇİÇEK MANTI


Yoğunluğumdan doğru düzgün tarif bile ekleyemiyorum malesef ama çok yakında harika sofralar yayında olacak...

Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?



Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz... 


ÇİÇEK MANTI
MALZEMELER:
Hamuru için:

  • 1 kilo un
  • 1 paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar su
İç malzemesi:

  • 1 kilo kıyma
  • 2 tane kuru soğan
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı pul biber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI: Soğanları yemeklik doğrayıp kıymayla birlikte kavuralım. İçine tuz ve baharatları ekleyip soğumaya bırakalım. Hamuru orta sertlikte yoğurup üstünü kapatıp hamur iki katına çıkıncaya kadar mayalayalım. Mayalanan hamuru iri bezelere bölüp unlanmış tezgahta açalım. İri karelere keselim. İçine kavrulmuş kıymayı koyup karşılıklı kenarlarından yapıştırıp bohça şeklinde katlayalım. Hazırladığımız mantıları bol kızgın yağda kızartıp sıcak servis yapalım.


Hiç yorum yok: