Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

11 Kasım 2013

JÜLYEN PİDE



Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?



Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...


Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

JÜLYEN PİDE
MALZEMELER:
Hamuru için:
  • 1 kilo un
  • 1 paket kuru maya
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Aldığı kadar su
İç malzemeler:
  • 500 gram jülyen kesilmiş et
  • 1 tane sarı biber
  • 1 tane kırmızı biber
  • 1 tane yeşil biber
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
YAPILIŞI: Yağı tavaya koyup ısıtalım. Eti koyup kavuralım. Et yumuşayınca içine jülyen kesilmiş biberleri koyup soteleyelim. Tuz ve baharatlarını ekleyip soğumaya bırakalım. Hamur malzemelerini karıştırıp orta sertlikte bir hamur yoğuralım. Hamuru 6 bezeye bölelim. Bezeleri unlanmış tezgahta merdaneyle uzunlamasına açalım. Ortasına harcı yayıp kenarlarını kapatalım. Isıtılmış 190 derece fırında pişirelim.

3 yorum:

hilal dedi ki...

merhaba birsen hanım 2 yıldır sitenizi düzenli olarak takip ediyorum size özenerek bende blog actim.fotograf çekimlerinizi çok beğeniyorum ipuçlarını çok merak ediyorum çok kaliteli fotoğraflar çekiyorsunuz kadar aydınlık olmaları sebebini merak ediyorum yardımcı olursanız sevinirim

Oglak Kizlari dedi ki...

Ay, bunu kim şekillendirdi. Süper.
Ellerine sağlık.
Beceriksiz anne

Hatice dedi ki...

Birsen hanım kuru maya yerine yaşmaya kullansam olurmu acaba?