Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

6 Kasım 2013

YAĞ MANTISI - KIZARTMA MANTI (KAYSERİ)


Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?




Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...


Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz... 

YAĞ MANTISI
MALZEMELER:
Hamuru için:
  • 1 kilo un
  • 1 paket hazır maya
  • Biraz tuz
  • Ilık su
İç malzemesi:
  • 1 kilo kıyma
  • 2 tane kuru soğan
  • 1 çay  kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 3-4 dal maydanoz
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Diğer malzemeler:
  • 1 su bardağı sarımsaklı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 3 su bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI: Yağı, kıymayı ve ince doğranmış soğanı koyup kavuralım. İçine ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyip karıştıralım. Un, maya ve tuzu kuru halde karıştırıp su ekleyip yoğuralım. 15 dakika mayalanmasını bekleyelim. Hamurdan küçük parçalar koparıp elimizde açalım. İçine harcı koyup kapatıp yuvarlayalım. Yağı kızartma tenceresine koyup ısıtalım. Isınmış yağda hamurları kızartalım. Mantıların üstüne yoğurt döküp kırmızı biberli zeytinyağı gezdirelim.

2 yorum:

Adsız dedi ki...

Süpersiniz Teşekkürler çok lezzetli oldu. free vector

merve dedi ki...

teşekkürler güzel tarif