Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

10 Aralık 2013

GÜRCÜ MANTISI


Birsence'de yer alan diğer MANTI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


Tarif Sevgili Hatice'den...


Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...  


GÜRCÜ MANTISI
MALZEMELER:
Hamuru için:
  • 1 kilo un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar su
İç malzemesi:
  • 1 kilo kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
YAPILIŞI: Hamuru orta sertlikte yoğurup dinlenmeye bırakalım. Soğanı rendeleyip diğer malzemelerle yoğuralım. Hamuru bezelere ayırıp oklavayla ince açalım. Su bardağının ağzıyla keselim. Hamurların ortalarına harçtan koyup büzerek hamuru ortada birleştirip döndürelim. Büyük bir tencerede bol su kaynatıp içine tuzu ve mantıları ekleyip haşlayalım. Suyun üstüne çıkan mantıları sudan alıp üstüne biberli yağ gezdirip sıcak servis yapalım.

Hiç yorum yok: