Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

7 Şubat 2014

MÜCVER TARİFİ


 KABAK MÜCVER
MALZEMELER:
  • 3 tane kabak
  • 3 tane yumurta
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kırmızıbiber
  • 4-5 çorba kaşığı un
  • Kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI: Kabağı, soğanı ve peyniri rendeleyelim. Maydanozu doğrayalım. Bir kaba alıp içine yumurtaları kırıp tuz ve baharatlarını ilave edelim. Un ekleyip kıvamını bağlayalım. Yağı kızartma tenceresine alıp kızdıralım. Kaşıkla mücverden alıp tencereye koyup kızartalım. Havlu peçetenin üstüne koyup fazla yağını çekmesini sağlayalım. Sıcak veya ılık servis yapalım.

Hiç yorum yok: