Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

24 Şubat 2014

PATLICANLI KULE KEBABI


Sizde benim gibi yazın geldiğini ve patlıcanı çok özlediğinizi düşünüyor musunuz? Cevabınız evetse bu tarifi yapmak için önce manava patlıcan almaya sonra da mutfağa hanımlar  :)

Birsence'de yer alan diğer ET YEMEKLERİ için burayı tıklayabilirsiniz... 

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

PATLICANLI KULE KEBABI
MALZEMELER:

  • 10 tane bostan patlıcan
  • 200 gram sotelik kuşbaşı et
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tane kırmızı biber
  • 1 tane sarı biber
  • 1 tane yeşil biber
  • 1 çorba kaşığı salça
  • Tuz
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3 su bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI: Eti, soğanı ve 3 kaşık yağı tencereye koyup kavuralım. Salça ve 3 bardak su koyup pişmeye bırakalım. Pişen etin içine et büyüklüğünde doğranmış biberleri ve tuzu koyup 5 dakika daha pişirip ocağı söndürelim. Patlıcanları alacalı soyup içini oyalım. Kızgın yağda kızartalım. Pişen eti patlıcanların içine doldurup fırın kabına dizelim. Kalan et suyunu da tepsiye döküp kızgın fırında 10 dakika pişirelim.

Hiç yorum yok: