SÜLBİYE - ZÜLBİYE YEMEĞİ

Kimyonun çok yakıştığı harika bir et yemeği tarifim var size. Hem yapması çok basit hem de arpacık soğandan dolayı oldukça leziz. 

Birsence'de yer alan diğer ET YEMEKLERİ için burayı tıklayabilirsiniz... 

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

SÜLBİYE - ZÜLBİYE YEMEĞİ

MALZEMELER:

• Yarım kilo kuşbaşı et
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 kase arpacık soğan
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ

YAPILIŞI: Eti tencereye koyup saldığı suyu çekene kadar pişirelim. Yağ ve salçaları ekleyip kavuralım. Üstünü 2 parmak geçecek kadar kaynar su koyup pişmeye bırakalım. Pişen etin içine soğan, nohut, tuz ve kimyonu koyup soğanlar pişene kadar kaynatalım. suyu azalırsa su ekleyelim. Sıcak servis yapalım.