Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

22 Nisan 2014

ANTEP İŞİ PİDE



Bugün güzel bir Aintap pidesi yapalım mı? Biraz acı da olsun mu? :)

Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

ANTEP İŞİ PİDE
MALZEMELER:
Hamuru için:
  • 1 kilo un
  • 1 paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tane yumurta
İç malzemesi:
  • 300 gram orta yağlı kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • 3 tane sivri biber
  • 1 tane küçük kırmızı biber
  • 1 tane domates
  • 3 diş sarımsak
  • 4-5 dal maydanoz
  • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı pul biber
YAPILIŞI: Kıymayı yağda kavuralım. Sebzeleri ince ince doğrayıp kavrulmuş kıyma, tuz ve baharatlarla karıştıralım. Un, tuz, maya, yumurta akı ve sudan oluşan orta sertlikte bir hamur yoğuralım. Hamuru bezelere ayırıp merdaneyle oval hale getirelim. Harcı yayıp kapatalım. Tepsiye dizip hamurun kenarlarına ayırdığımız yumurta sarısını sürelim. Isıtılmış kızgın fırında pişirelim.

1 yorum:

harika dedi ki...

Hamurdaki su kaç bardak olmalı (: