Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

3 Nisan 2014

CEVİZLİ ÖRGÜ TATLISI


 Birsence'de yer alan diğer ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

CEVİZLİ ÖRGÜ TATLISI
MALZEMELER:

  • 1 paket margarin
  • 2 tane yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Bir tutam tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4-5 su bardağı un
İç malzemesi:
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
Şerbeti için:
  • 4,5 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
YAPILIŞI: Şerbeti kıvam alana kadar 5 dakika kaynatıp soğumaya bırakalım. İç harcı için cevizi dövüp tarçın ve şekerle karıştıralım. Hamuru yoğurma kasesine margarin, yumurta, yoğurt, şeker, yağ ve tuzu koyup karıştıralım. Un ekleyip ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım. Mandalina büyüklüğünde parçalara ayıralım. Merdaneyle oval şekilde çok inceltmeden açalım. Ortasına uzunlamasına cevizli karışımı koyup kenarlarını bıçakla 1 parmak arayla keselim. Bir sağ kesikten bir sol kesikten alıp saç örer gibi örelim. Tepsiye dizip ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Fırından çıkan tatlının üstüne şerbet döküp bir kaç saat şerbeti çekmesini bekleyelim.

6 yorum:

Emine dedi ki...

elinize sağlık birsen hnm bu ölçüden kaç tepsi tatlı çıkıyor tşklr sevgilerr

birsence dedi ki...

emine hanımcım 10 ile 15 arası çıkıyor...

Sare Saraç dedi ki...

birsen hanim margarin kullanmak istemiyorum tereyağını ne kadar katmam lazım

birsence dedi ki...

aynı miktarda sare hanım yani 250 gr.

Adsız dedi ki...

Selamlar birsen hanım tatlıyı yaptım ama örgülerin altta kalan kısmı pek pişmedi gibi ne yapmalıyım? Birde tatlı soğuk şerbet sıcak olmasının bi sakıncası olur mu acaba

birsence dedi ki...

MERHABALAR. pişmemesinin nedeni fırınınız. en alt kata koyup altını tekrar pişirin.