CEVİZLİ ÖRGÜ TATLISI

 Birsence'de yer alan diğer ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

CEVİZLİ ÖRGÜ TATLISI

MALZEMELER:

• 1 paket margarin
• 2 tane yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Bir tutam tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 4-5 su bardağı un

İç malzemesi:

• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 çorba kaşığı toz şeker

Şerbeti için:

• 4,5 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su

YAPILIŞI: Şerbeti kıvam alana kadar 5 dakika kaynatıp soğumaya bırakalım. İç harcı için cevizi dövüp tarçın ve şekerle karıştıralım. Hamuru yoğurma kasesine margarin, yumurta, yoğurt, şeker, yağ ve tuzu koyup karıştıralım. Un ekleyip ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım. Mandalina büyüklüğünde parçalara ayıralım. Merdaneyle oval şekilde çok inceltmeden açalım. Ortasına uzunlamasına cevizli karışımı koyup kenarlarını bıçakla 1 parmak arayla keselim. Bir sağ kesikten bir sol kesikten alıp saç örer gibi örelim. Tepsiye dizip ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Fırından çıkan tatlının üstüne şerbet döküp bir kaç saat şerbeti çekmesini bekleyelim.