Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

5 Nisan 2014

LAZANYA DOLMASI


LAZANYA DOLMASI
MALZEMELER:
  • 10 tane lazanya
  • 2 tane patates
  • 1 tutam tuz
  • Bir tutam karabiber
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
Üst sosu için:
  • 2 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Bir utam tuz
  • Bir tutam karabiber
  • 6 dilim kaşar peyniri
  • Bir tutam kıyılmış maydanoz
YAPILIŞI: Patatesi haşlayıp ezelim. İçine tuz, karabiber ve yağı koyup karıştıralım. Beşamel sosu için un ve yağı kavurup sütü ekleyelim. Karıştırarak pişirelim. Tuz ve karabiber ekleyelim. Tuzlu suda lazanyaları hafif diri kalacak şekilde haşlayalım. Lazanyaların içine patatesli harçtan biraz koyup rulo saralım ve fırın kabına dizelim. Üstüne beşamel sosu döküp kaşar peyniri dilimlerini yerleştirelim. Isıtılmış orta ısılı fırında pişirelim. Maydanozla süsleyelim.



Hiç yorum yok: