ŞERBETLİ SUSAMLI TATLI

Artık cuma günleri tatlı tarifi vermek Birsence klasiği haline geldi. Yine tatlı tarifi yine cuma günü :) Çok basit ve lezzetli tarifimi hafta sonu deneyebilirsiniz. Hayırlı cumalar mutlu hafta sonları...

Birsence'de yer alan diğer ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

ŞERBETLİ SUSAMLI TATLI

MALZEMELER:

• 1 paket margarin veya tereyağı ( 250 gr. )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tane yumurta sarısı
• Bir tutam tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üstü için:

• 1 tane yumurta akı
• 1,5 su bardağı susam

Şerbeti için:

• 4 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

YAPILIŞI: Margarini eritelim. Yoğurma kasesine yoğurt, yağlar ve yumurta sarısını koyup karıştıralım. İçine un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Hamurun üstünü kapatıp yarım saat dolapta dinlendirelim. Bu arada şerbeti kaynatıp soğumaya bırakalım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapalım. Önce çırpılmış yumurta akına sonra susama bulayıp yağlanmış tepsiye dizelim. Önceden 180 dereceye ısıttığımız fırında pişmeye bırakalım. Pişen tatlıyı fırından çıkarıp 2 dakika bekleyip üstüne soğuk şerbeti gezdirelim. Bir kaç saat şerbeti çekmesini bekleyip servis yapalım.