KADAYIFLI KEK TATLISI

Kadayıfı genelde tepside ya da künefe şeklinde tüketiyoruz. Son zamanlarda bir de muhallebili kadayıf da meşhur oldu. Bende bugün size kadayıfın kekle birleşmiş halinin tarifini vereceğim. Rummacığımdan alıp biraz değiştirdiğim şekliyle...

Birsence'de yer alan diğer ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

 

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

KADAYIFLI KEK TATLISI

MALZEMELER:

• 250 gram tel kadayıf
• 4 tane yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Şerbeti için:

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker
• Bir tatlı kaşığı limon suyu

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti
• 1,5 su bardağı süt
• Toz fıstık

YAPILIŞI: Kadayıfı büyük bir tepsiye didikleyip koyalım ve kurumasını bekleyelim. Şerbeti kaynatıp soğumaya bırakalım. Kuruyan kadayıfı elimizle ovarak kıralım. Yumurta ve şekeri karıştırıp içine yağ, ceviz, kadayıf, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştıralım. Yağlanmış dikdörtgen borcama döküp ısıtılmış 175 derece fırında pişirelim. Pişen tatlıyı fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirip şerbetini dökelim. En az 2 saat şerbetini iyice emmesini bekleyelim. Krem şantiyi sütle çırpalım. Tatlının üstüne sürüp dolapta bir kaç saat dinlendirip fıstıkla süsleyip servis yapalım.