Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

2 Temmuz 2014

ET DÜRÜM



En pratiğinden bir iftar yemeği tarifi vereceğim bugün. Ben gibi işten geç gelip yemek yapmaya zamanı olmayan hanımları düşünüyorum. :)
ET DÜRÜM
MALZEMELER:
  • 300 gr. jülyen şeklinde kesilmiş et
  • 1 tane kırmızı top biber
  • 1 tane sarı top biber
  • 1 tane yeşil top biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Bir tutam kekik, pul biber, karabiber
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 6 tane lavaş
YAPILIŞI: Yağı tavaya koyup ısıtalım. Eti yüksek sıcaklıkta kavuralım. Biberleri jülyen doğrayalım. Kavrulan ve yumuşayan ete biberleri ekleyip sotelemeye devam edelim. Tuz ve baharat katalım. Lavaşı tavada ısıtıp içine harçtan biraz koyup saralım. Hemen servis yapalım. 

2 yorum:

http://cinarpastanesi.blogspot.com.tr/ dedi ki...

Merhaba Birsen Hanım, epeydir bloğumda sitenize link veriyorum. Bu ara sitede çekilişim var, katılımız beni mutlu eder. Sevgiler. Zeynep.

birsence dedi ki...

takibi ziyaret ederim zeynep hanım...