Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

6 Temmuz 2014

FINDIK LAHMACUN



FINDIK LAHMACUN
MALZEMELER:
  • 300 gram yağlı kuzu kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tane sivri biber
  • 1 tane domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 3-4 dal maydanoz
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
Hamuru için:
  • Yarım kilo un
  • Yarım paket yaş maya
  • Tuz
  • Su
YAPILIŞI: Soğan, biber, domates ve maydanozu ince ince kıyıp diğer malzemelerle karıştıralım. Hamuru ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında yoğurup 15 dakika dinlendirelim. Hamurdan çok küçük bezeler koparıp unlu tezgahta merdaneyle açalım. Hamurları tepsiye dizip üstüne harcı yayıp ısıtılmış 200 derece fırında pişirip sıcak sunalım.

6 yorum:

Adsız dedi ki...

Birsen hanım ben sizin tariflerinizden baska hic bir tarife güvenemiyorum size bi sorum olacakti ama bu su anki tarifle ilgili degil sekerpareyle ilgili ben sekerpare yapcam yalniz irmikli mi irmiksiz mi daha guzel olur bana hangisini onerirsiniz birde hindistan cevizi de katinca nasil olur

Adsız dedi ki...

Birsen hanim ben sizin tariflerinizden baska tariflere güvenemiyorum yalniz benim sorum suanki tarifle degil sekerpareyle ilgili.ben sekerpare yapcam irmikli mi irmiksiz mi olmasini onerirsiniz hangi türlü guzel olur

birsence dedi ki...

Merhabalar. tariflerime güvenmenize çok sevindim. Asıl tarifde hindistance vizi yok tabiki ama lezzet klatıyor tavsiye ederim. irmikliside çok lezzetli irmiksizide.. ama bence irmikli bir tık önde :)) umarım yardımcı olmuşumdur..

Adsız dedi ki...

Cok tesekkr ederm gercekten cok beğeniyorum sizin tarflerinizi arkadaslarima da öneriyorum

Adsız dedi ki...

Bana sekerpare tarflerinizzden hangisini onerirsin birsen hanim

birsence dedi ki...

http://www.birseninmutfagi.com/2011/04/sekerpare.html


bu linkteki tarifi yapabilirsiniz...çok sağolun...sevgiler...