Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

17 Aralık 2014

ISPANAKLI AÇMA BÖREK


Birsence'de yer alan diğer BÖREK TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz... 

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu? 

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

EL AÇMASI BÖREK
MALZEMELER:
Hamuru için:
  • 1 kilo un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Su
İç malzemesi:
  • 1 kilo ıspanak
  • 3 tane kuru soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, pul biber
Diğer malzemeler:
  • Açmak için nişasta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı erimiş tereyağı
YAPILIŞI: Un, tuz ve su ilavesiyle orta sertlikte bir hamur yoğuralım. Üstünü örtüp dolapta 1 saat dinlenmeye bırakalım. Pazıları ince ince kıyıp kendi suyunda haşlayalım. Soğanları yemeklik doğrayıp ıspanak, tuz ve baharatla harmanlayalım. Dinlenen hamuru cevizden biraz büyük bezelere ayırıp nişasta yardımıyla incecik açalım. Üstüne sıvı yağ ve tereyağı karışımı sürelim. Yufkayı yırtmadan kenarlarından çekiştirerek inceltelim. İkiye katlayıp harcı yayalım. Rulo sarıp kol böreği gibi katlayalım. Diğer bezeleri de hazırlayıp tepsiye dizelim. Isıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Hiç yorum yok: